Kits Pédagogiques Alimentation & consommation responsable

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APAQW
26 dossiers pédagogiques sur l'alimentation et le lait (PDF).

BON APPETIT BOUGE TA SANTE

Parents, enseignants, éducateurs, pédiatres, diététiciens, médecins généralistes… au contact des enfants : téléchargez et imprimez le matériel éducatif & ludique sur la nutrition pour jouer en classe, en famille ou en consultation. Vous avez la possibilité de télécharger tout le matériel et « recréer » le jeu ou alors seulement choisir certains éléments du kit. Tout le matériel est à votre disposition en version numérique pour vous permettre à tous d’animer le thème de la nutrition. Enregistrez-vous pour télécharger le matériel. Suite à votre enregistrement, un e-mail vous sera automatiquement envoyé pour télécharger et imprimer tout le matériel ou choisir parmi certains éléments du kit.

FONDATION-LOUIS BONDUELLE

Jeux et kits pédagogiques autour du légume pour les enfants, les parents et les enseignants. Tous ces jeux sont libres de droits en téléchargement et en utilisation en milieu scolaire.

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FONDATION-NESTLE

Kit et Quizz pédagogiques sur la culture alimentaire française (PDF).
La Fondation Nestlé France met à votre disposition des outils, des jeux et des bonnes pratiques qui permettent de valoriser la culture alimentaire française en s’amusant. Ce kit pédagogique a pour objectif de développer et d’approfondir les connaissances de l’Histoire de notre table auprès des enfants à travers 5 thèmes : L’histoire des repas, L’art de la table, us et coutumes à travers les siècles, Le goût : une histoire de sens, Les recettes de cuisine, les secrets de famille, Les mots gourmands. Ce kit pédagogique sur la culture alimentaire française est destiné à l’attention des enseignants des cycles 2 et 3. Chaque thème présenté est décliné en 2 parties : une fiche enseignant, une partie ludo-éducative sous forme de fiches d’activités pour les enfants.

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INTERFEL    FRUTTI VEGGI

Kits pédagogiques "A la découverte des fruits et légumes frais" - Cycles 2 et 3 (PDF et .Zip).
Ces kits sont destinés à animer une classe durant environ 30 minutes. Ils contiennent des cahiers d'exercices, des fiches d’identité sur les fruits et légumes frais, une comptine, des jeux, des calendriers/posters et des fiches pédagogiques avec des idées d’animations pour la classe.

Objectifs des kits :
– Découvrir la diversité des fruits et légumes et la façon dont ils poussent.
– Savoir les reconnaître, les décrire, les nommer.
– Apprendre à les classer selon différents critères.
– Connaître leur saison.
– Découvrir leur goût, déterminer leur saveur dominante.
– S’initier à les cuisiner pour les déguster.


Télécharger le Kit pédagogique complet A la découverte des fruits et légumes frais cycle 2 (CP-CE1) - Format Zip.
Télécharger le Kit pédagogique complet A la découverte des fruits et légumes frais cycle 3 (CE2-CM1-CM2) - Format Zip.

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LATITUDE JEUNES

Abracadabra, goûte-moi ça : un kit pédagogique sur l'alimentation - De 4 à 7 ans (PDF).
Comment sait-on ce que l'on aime ? Qu'est-ce qui rend notre repas agréable ? Faut-il toujours croire ce que disent les publicités ?
Emma, une lapine entourée de ses camarades de classe, s'interroge et incite les jeunes spectateurs à réfléchir, à débattre et à réagir sur différents sujets tels que leurs goûts, le plaisir de manger, leurs habitudes et les publicités qui influencent leurs choix.
Contenu du kit :

  • 3 histoires (Le goûter d’anniversaire, la boite à tartines et la course) réparties sur 33 planches A3.
  • Des fiches d'activités pour les enfants.
  • Un carnet pédagogique pour l’animateur.

L'ECOLE DES CEREALES

L'Ecole des Céréales vous propose divers dossiers et outils pédagogiques à télécharger gratuitement ou bien à revevoir pour votre classe, ainsi qu'un abonnement gratuit au magazine Epok Epi spécialement créé pour les élèves des écoles primaires (cycle 3), à utiliser en classe pour découvrir des sujets en lien avec les filières céréalières : Témoignages de professionnels, Dossiers synthétiques et ludiques sur les grands sujets de l’agriculture, Les métiers et les produits céréaliers, Travaux pratiques, Jeux pédagogiques. 3 n° par an envoyés par lot de 30 exemplaires par classe.

LE SUCRE

Le Centre d’Études et de Documentation du Sucre offre aux enseignants des outils pédagogiques afin d’aborder le concept du sucre avec les élèves, tant sur le plan scientifique, historique, géographique, culinaire que nutritif. Les ressources pédagogiques incluent des fiches de cours, des chroniques vidéo, des animations Flash, des affiches pédagogiques, des diaporamas et des kits pédagogiques complets accessibles uniquement après inscription. Les 60 fiches de cours sont quand à elles téléchargeables gratuitement et sans inscription préalable, au format PDF.

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MANGER BOUGER

Gratuit : Guide de l'enseignant "Manger bouger pour ma santé".
Le programme Manger, bouger pour ma santé repose sur un guide de l’enseignant issu d’un long travail de conception et de tests en classe. Il permet d’aborder les questions liées à la pratique d’activités physiques, l’alimentation, l’influence de la publicité sur la consommation, l’hygiène et certains accidents domestiques.

Ce guide est diffusé gratuitement sur inscription. Il faudra toutefois envoyer une enveloppe timbrée pour recevoir le guide.
8 séances pour le cycle 1
12 séances pour le cycle 2
des fiches à photocopier
un protocole d’évaluation
un éclairage scientifique
un éclairage pédagogique

PAIN SUISSE

Téléchargez gratuitement sous forme de fichiers PDF des brochures, guides, modules de cours et affiches sur le pain, la farine, le blé et les céréales.

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SUCRE-INFO
2 kits pédagogiques sur le sucre (PDF).

Bonus : Télécharger la brochure Quelques informations sur les sucres. Au cours des dernières années, un débat a émergé sur la consommation des sucres et son effet sur la santé. Le but de cette brochure est de contribuer objectivement à ce débat au sein de l'Union Européenne, débat qui doit être basé sur des faits, en fournissant des informations claires établies à partir des données scientifiques récentes. Voici 9 informations essentielles sur les sucres.